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火遍全球的“丑面包”,真的好吃吗?

蒜仙女 北京吃货小分队 2023-05-07



零食

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· 解馋又上头的咖啡薄脆饼 ·

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2mm薄 嘎嘣脆

coffee biscuits


咖啡控专属小零嘴,2mm左右“嘎嘣脆”的咖啡味薄脆饼干来了!如果你很喜欢饼干类的asmr,那么这款薄脆吃进嘴里发出的“咔嚓”,你一定会爆爱。经过无油低温烘焙,就像是固体版的咖啡,吃起来咖啡苦香味明朗很多~


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这款咖啡薄脆饼干的分量很轻盈,口感却很醇厚。咖啡+黑巧带来的醇感,结合烘焙饼干的麦香,搭配红茶最适合!吃完后口腔里独留下来的香味,会瞬间勾着你再吃第2片、第3片......1片就上头不是说说而已~










品名:煌记岩烧咖啡薄脆饼干

参考价格:9.9元/盒(一盒约120g)

淘口令:¥ CZ0001 cdZL2zc9B3w¥



· 20年老牌店的“丑面包” ·

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抢到断货

Shanghai scone


来自沪上20年老品牌“沪香邨”家的「司康饼」,和很多“中看不中吃”的网红点心相比,它其貌不扬,但只需要一口,你就会心甘情愿为它掏出钱包!区别于传统干硬的英式司康,这款改良得更松软、更细腻,完全不会噎嗓子~


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入口最先接触到的是它略带硬度的表皮,紧接着内里蓬松、细腻、湿润的组织在口腔中缓缓散开,细润又不甜腻,每一口都饱含着谷物和黄油的香气!巧克力口味的一更是3分苦7分甜,甜度中合得极好,早餐配咖啡超搭~










品名:沪香邨黄油司康/巧克力司康

参考价格:39.9元/盒(约258g一袋,一盒两袋)

淘口令:¥ CZ0001 psgc2zcleZ0¥



· 越脆越上瘾的芋头条 ·

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硬!酥!脆!

taro 


这款芋头条比你们想象中的还要硬、酥、脆,牙口不好的慎选!熟制的芋头条会裹上一层薄脆的糖霜,在糖霜表面还会再附着一层葱花碎、海苔芝麻、蟹黄粉进行口味的调和。口感层次非常丰富,比想象中的容易上瘾。


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它虽然是油炸制熟,但采用了低温滤油工艺,把附着在食物的油都过走,残留油量也比薯片的油量降低了不止10%。拿取在手上时也能明显感觉是不油腻不沾手的~










品名:何萌食令芋头条

参考价格:45元/3袋(一袋约100g)

淘口令:¥ CZ3457 uRyJ2zcO3p6¥



· 好吃到舔碗的神级拌粉 ·

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懒人必囤

NanChang Rice Noodles


喜欢深夜嗦粉的朋友,需要这款“好吃到舔碗”的南昌拌粉!出品人来自在南昌当地绕有名气的【米粉事务局】,线下实体店常常是排长龙来嗦粉的盛况,吃过的都说他家米粉“嚼劲十足、辣出名堂”,连办公室的江西小伙伴都表示“有家里的味道”~


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好吃的拌粉酱料绝对是秘密武器。这一盒从酸菜、腌萝卜、花生,到酱包、香油、葱花,一应俱全!特制酱料、辣椒油、香油奠定了整碗拌粉的基调,根根米粉都均匀裹上酱料,刚拌好就把我司的吃货们全馋来了~










品名:米粉事务局南昌拌粉

参考价格:38.8元/6盒(一盒约190g)


· 历时168h的炭烤鱿鱼丝 ·

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嚼劲儿十足

Shredded Squid


鱿鱼丝其实是一种优质零食!不仅高蛋白,每袋还只有0.7g的脂肪含量。这款鱿鱼条的原料选取,是生活在近3000米深海海域的大王乌贼,且只用运动量足的鱿鱼耳,肉饱满紧实又富有嚼劲~


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经过3次拉松、3次烘烤,以及调料等共10样工序后,整体口感软韧易嚼,担心咬肌变大的姐妹可以放心了!还加入了≥5%的奶酪。口感不仅是炭火的烘烤香气,也会伴随着芝士奶酪独有的奶香,不甜不腻,不咸不干,湿润松软。










品名:天蓝物芝士鱿鱼条

参考价格:59元/10袋(一袋约30g)

淘口令:¥ CZ0001 L7Eq2zcLJC1¥



· 刷屏小红书的豆腐鱼酥 ·

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酥酥绵绵

Crisp FIsh


非浙江人可能对豆腐鱼比较陌生,它是台州常见的一种小海鱼,骨头特软,非常适合做成无刺小鱼干。这款【豆腐鱼酥】用的原料就来自这,且12斤的豆腐鱼才能制成1斤装左右的鱼酥,经过检测,每100g蛋白质含量相当于6个鸡蛋、1.4L牛奶,妥妥的健康小零食~

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重点是,它不腥且口感清奇的酥酥绵绵(一反印象中鱼干的干柴硬韧),这得益于不是用单纯的油炸烹饪,而是先低温真空脱水,再腌制+低温油炸,才成就了这酥脆到绵软的神奇口感!咀嚼时还伴有疏松空气感,越嚼越上头~









品名:天蓝物豆腐鱼酥

参考价格:39.9元/4袋(一袋约35g)

淘口令:¥ CZ0001 XJBX2zcowaX¥



· 周一必备的续命黑咖 ·

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植物黄金

Black Coffee


轻食兽是火爆全网的"瓶装代餐"引领品牌Smeal旗下的子品牌,它家的新品是这款“燃脂高手”冷萃黑咖啡。选用100%阿拉比卡咖啡豆,中度烘焙,0蔗糖0脂肪。咖啡豆的气味较柔和,口感清新自带微甜,也会有一股清爽怡人的酸味~


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燃脂成分来自绿咖啡,新鲜未经过烘焙的咖啡果实,含有丰富的绿原酸,有抗氧化、降血压以及调节脂肪代谢的药理作用,这款咖啡每2g里就含有10mg绿咖啡粉~ 冲泡时5秒遇水则溶,每小袋仅6.8大卡。各位姐妹,燃脂+消水肿从每日一杯黑咖开始!










品名:冷萃黑咖啡小“燃”条

参考价格:39.9元/两袋(一袋内含20条)

淘口令:¥ CZ3457 pkhW2zcLvRP¥



你最近爱上哪些宝藏零食了吗?

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作者丨蒜仙女
  设计丨包包
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